uma mensagem da família Radici d'Amore
Querido cliente,
O Radici começou do jeito mais simples: uma família, uma cozinha e a vontade de receber as pessoas como se recebe em casa.
Aqui, o senhor Idalir, a dona Célia e a filha Victória fazem tudo com as próprias mãos. A massa é fresca, feita por nós, e cada molho é preparado com o tempo que ele pede. É por isso que, às vezes, seu prato leva alguns minutinhos a mais. Preferimos assim: sem pressa e com cuidado.
Nossas raízes estão na Itália e o nosso coração também passeia pela Argentina, das massas às empanadas, das medialunas ao dulce de leche.
Radici quer dizer raízes. d'Amore, de amor. Esse é o nosso nome, e é assim que cozinhamos.
Obrigado por sentar à nossa mesa.
Com amor, família Radici
